Utensílios de madeira: como cuidar e manter?

Eu a-m-o utensílios de cozinha e decoração, aliás, na verdade eu amo tudo que é para casa. E hoje eu venho com uma dica importantíssima para você que tem colheres, tábuas e demais peças de cozinha feita em madeira. Você sabe dos cuidados necessários para preservar e manter? 

 

Quando as rachaduras começam a aparecer já fique em alerta, esses espacinhos acabam acumulando resíduos e sujeiras que a longo prazo podem ser prejudiciais e nojentinhos – podendo até mesmo contaminar os alimentos preparados, por isso, fique atento a limpeza e troque assim que perceber as rachaduras. 

E como preservar por mais tempo? Evite colocar diretamente na máquina de lavar louça, o contato com o calor prejudica a madeira e potencializa o desgaste. Cortes nas tábuas não precisam ser muito profundos para começar a acumular bactérias, então troque assim que perceber as linhas de cortes. 

 

Mas e o meio ambiente, como fica? Essas madeiras são reutilizadas e podem se tornar outros objetos ao serem recicladas! Lembre-se: nada se perde, tudo se transforma rs


Gola alta: seja-bem vindo, inverno!

Eis que o inverno chega ao Brasil – se é que podemos chamar de inverno rs, mas uma coisa é certa: nesta época a gente sempre procura achar o momento certo para usar composições mais elegantes e confortáveis.

E uma das peças que estão em alta há um tempo e enfim chegou a hora de usar é a gola alta – essa peça chave é super elegante e permite que você faça any composições diferentes. Seja com vestidos, blazers, saias…ela vai com tudo!

Quem não ama? E pensando nisso, separei algumas imagens super bacanas para você se inspirar e montar o seu visual. Dá uma conferida:

Espero que tenham gostado e quero ver o que vocês estão vestindo. Use a minha hashtag #gogoia e #gogoia30 no Instagram, vou adorar.


As boas de Paris: roteiro de bares e lojas bacanas

Paris pode ser associado a diversas palavras maravilhosas, e com certeza a moda e culinária são algumas das primeiras que vêm na lista. Pelas ruas do centro dessa cidade maravilhosa e principais pontos turísticos (ou não), você encontra lojas e estabelecimentos super bacanas.

 

Em minha última viagem a cidade das luzes tive a chance de rodar bastante e separei alguns lugares bem interessantes para você conhecer. Confere aqui uma das minhas lojas favoritas:

– Galeries Lafayette Champs-Elysées

Das Galeries Lafayettes, a do Champs-Elysées é a mais nova e foi aberta em março deste ano, 2019. Com uma pegada arquitetônica Art Deco ela fica no local da antiga Virgin Megastore. São mais de 600 marcas e 300 criadores divididos em quatro andares de muita moda e bons restaurantes.

O prédio é super inovador e para surpreender e conquistar os clientes, a galeria contratou em torno de 300 personal stylists no lugar de vendedores para auxiliar e acompanhar os clientes.

Endereço: 60 Av. des Champs-Élysées, 75008

-Tom Greyhound Paris

 

A loja de origem sul-coreana escolheu Paris para ser sua segunda base em um espaço super lindo com decoração assinada por Pierre Beucler e Jean-Chritophe Poggioli. Tom Greyhound Paris é uma multimarca possui mais de 40 etiquetas de alto luxo e suas segundas linhas.

Localizada no Alto Marais a loja é ampla, muito bem organizada e sem aquele clima de puro consumo: eles tem espaços com sofás e salões para que os clientes possam parar por um tempo e vivenciar o espaço. Ou seja, ter uma experiência com a moda muito mais ampla.

Endereço: 19 rue de Saintonge, 75003 Paris

– The Broken Arm – Concept Store Marais

Esse ponto é obrigatório para os criativos e amantes de moda e café, a loja conceito The Broken Arm foi fundada pelo Guillaume Steinmetz, Anaïs Lafarge e Romain Joste. A proposta é apresentar designers e marcas que eles mais gostam como Raf Simons, Phillip Lim, Patrik Ervell, Carven, Kenzo, Gyakusou e Jacquemus dividindo o espaço com  livros e publicações independentes.

O local todinho é muito bem pensado e se norteia pela decoração minimalista – desde a loja ao café que serve um café delicioso, sanduíches e suco natural (de verdade!).

Endereço: 12 Rue Perrée, 75003, Paris

-Leclaireur Sévigné – Concept Store Marais

Localizada no Marais, a Leclaireur Sévigné é por si só uma obra de arte em forma de loja criada pelo artista belga Arne Quinze. Nos espaços lindos da loja encontramos as últimas tendências da moda e da alta costura, assim como poderemos já ter uma noção do que estar por vir nas ruas de Paris e do mundo.

“Espetacular e interativo, Leclaireur Sévigné parece a arte, a tecnologia, o design – este estilo único que define Leclaireur.”

Endereço: 40 Rue de Sévigné, 75003

– Loulou

Apesar de estar na França, é sempre bom sentir o delicioso gosta da cozinha italiana, né? Afinal, comida gostosa não precisa ter hora nem lugar. O Loulou além de ter opções deliciosas e se destacar pelos pratos italiana, ele fica em um lugar maravilhoso: dentro do Louvre e com varanda confortável e elegante se espalhando pelo jardim Tuileries. Um charme! Se tiver a oportunidade juntar passeio cultural e gastronômico, esse é o lugar.

Endereço: 107 Rue de Rivoli

– Deviant:

Seguindo da comida italiana em Paris para um lugar igualmente maravilhoso, mas com uma proposta mais descontraída. O Deviant é a boa para curtir bons petiscos e vinhos naturais – lá tem o melhor de maceração. O bar fica de frente para a calçada e não tem cadeiras ou mesas no lado de fora, mas é perfeito para beliscar e curtir com os amigos fora, dentro e em torno do bar.   

Endereço: 39 Rue des Petites Écuries

– Vivant

Não muito longe do Deviant está o Vivant (até rima rs), com apenas 17 mesas com cadeiras e um cardápio minimalista, mas cheio de sabor e ótimos vinhos – afinal, estamos em Paris, né? A cozinha é fiel às raízes francesas e lá você pode sentir o gostinho da verdadeira cidade. Se você ficou curioso para visitar o local e provar, não esquece de postar uma linda foto e me marcar, hein #gogoia

Endereço: 43 Rue des Petites Écuries

– Saturne

Para fechar as dicas, vamos com o Saturne – o equilíbrio perfeito entre sabor, diferentes texturas e sabores. O lugar já ficou na lista de melhores restaurantes, mas aviso desde já: pelas brincadeiras gastronômicas que eles fazem, as opiniões são diversas

Endereço: 17 Rue Notre Dame des Victoires

Dica Extra: Le Citron

Citron de Jacquemos

Quem disse que quem entende de design e moda não manda bem na cozinha? O Citron do designer de bolsas e chapéus Simon Porte Jacquemus abriu seu primeiro café na nova Galeries Lafayette do Champs-Élysées. Mas os detalhes desta experiência vocês vão conferir em um post especial que estou preparando.

 

Espero que tenham gostado dessas dicas e se preparem para o próximo post.


Os bares secretos de Paris: você sabia deles?

Os bares secretos (nem tão secretos hoje em dia), já ouviu falar? Herança dos anos 20 com a Lei Seca de Paris, hoje em dia a grande metrópole possui bares secretos super bacanas que antes eram locais ilegais para que as pessoas pudessem beber escondido!

 

Por alguns anos, beber era ilegal em muitos países e por isso o álcool era proibido e as pessoas de fato se reuniam em locais secretos para beber – imagina isso hoje em dia?! Pois bem, essa lei caiu e os bares secretos tomaram uma outra utilidade: viraram pontos turísticos super bacanas para ir e por sorte, Paris está repleto deles. Confere agora a lista de alguns super bacanas para conhecer:

– Le Moonshiner

Entrando pela pizzaria Da Vito e indo até o fundo, em direção à porta dos fundos que parece apenas para quem trabalha, você encontra o bar Moonshiner (nome significa contrabando de álcool), um  aconchegante, com poltronas confortáveis e coquetéis deliciosos.

 

Endereço: 5 Rue Sedaine, 75011 Paris

– Le Lavomatic

O nome te lembrou uma lavanderia? Isso mesmo, para chegar ao Lavomatic você chega em uma lavanderia, aperta um botão escondido atrás de uma das máquinas e chega em um  ambiente acolhedor, cheio de coquetéis e comidinhas para beliscar. E se sujar sua roupa, não se preocupe porque a lavanderia realmente funciona.

 

Endereço: 30 Rue René Boulanger, 75010 Paris

– La Mezcaleria

Escondido nos fundos de um hotel no Marais – um dos bairros mais bacanas de Paris – você encontra a La Mezcaleria. A decoração inspirada na cultura sul-americana, faz deste bar secreto em Paris um lugar intimista e fora do comum. Que tal dar uma passa lá depois de um passeio pelo Pompidou?

 

Endereço: 13 Boulevard du Temple, 75003

– Le Blaine Bar

O último das dicas tinha que ser um dos mais secretos e complicados, né?  Para entrar você precisa informar uma senha que muda constantemente. Quando você consegue passar pela porta e para tentar conseguir a senha, é preciso acompanhar a página oficial do bar no Facebook (link). Vale a pena o esforço de descobrir esse bar, quando você entra encontra um espaço super charmoso e bacana.

 

Endereço: 65 Rue Pierre Charron 75008 Paris

E aí, por qual bar secreto você começaria? Existem vários outros, mas essa é uma seleção especial que fiz para vocês. Espero que gostem e compartilhar suas dicas usando a hashtag #gogoia #gogoia30, vou adorar ver por onde vocês andam.


Cabelo oleoso: como lidar?

Cabelo oleoso é um problema para muita gente. É super chato lavá-los pela manhã e a tarde já estar com aparência de sujo. Porém, existe solução para isso desde que você entenda direitinho suas particularidades e deixe de lado mitos que só atrapalham seus cuidados.

Preciso lavar os cabelos no mínimo uma vez por dia? NÃO

O ideal é lavar dia sim, dia não ou até mesmo dar o descanso de dois dias. Assim, o organismo vai percebendo que não precisa produzir tanto sebo. Se a oleosidade vier junto com dermatite seborreica, então, o problema será ainda mais agravado com as lavagens frequentes e excessivas.

 

Água quente deixa o cabelo oleoso? SIM

A temperatura da água deve ser morna, próxima à temperatura corporal, pois tanto a água quente quanto a fria “assustam” o couro e ativam a produção de sebo.

 

Não posso usar nada com óleo nos cabelos? NÃO

Alguns estudos recentes indicam que a aplicação do óleo faz com que o corpo perceba que não precisa mais fabricá-lo. Por isso, não precisa fugir dos produtos com óleo. Teste e veja como o seu organismo reage após o uso.

O uso do secador piora o problema? SIM

As altas temperaturas vão fazer com que a oleosidade apareça mais rapidamente. Sabe aquela recomendação de diminuir até parar? É a melhor em se tratando do uso do secador quando se tem cabelos oleosos. Quem é refém do calor vai ter dificuldade no começo, mas o ideal é ir deixando os fios secarem naturalmente até aposentar o secador de vez. Com o tempo, você vai ver que até as lavagens poderão ser mais espaçadas.

 

Creme para pentear é inimigo do cabelo oleoso? SIM

O leave-in não foi desenvolvido pro seu tipo de cabelo. Por outro lado, condicionador e máscara específicos pra cabelos oleosos devem ser usados pra não deixar as pontas dos fios ressecadas. Se você não consegue deixar os fios secarem sem produto, use um pouco de óleo nas pontas.

Espero que estas dicas te ajudem a lidar melhor com cabelos oleosos e quero saber os truques que vocês usam para isso.


Frutas e estações: qual a boa pro outono?

Moramos em um país bom demais para curtir as frutas da estação, sabia? Cada época do ano tem a sua fruta da vez (mesmo com o mercado repleto de opções o ano todo) e que tal começarmos a curtir as frutas mais frescas de acordo com cada momento?

 

Não, isso não é um convite a parar de comer outras frutas, mas sim para apreciarmos as mais fresquinhas, naturais e suculentas deste Outono com cara de verão – como todas as outras aqui no Brasil. Em geral, as frutas de Outono são ótimas para o intestino por serem ricas em fibras.

 

“Goiaba, maçã e caqui são indicados para o café da manhã ou entre os lanches, por conta das fibras que ajudam na função intestinal ao longo do dia. Já o abacate e o maracujá, recomendo que sejam consumidos pela noite, uma vez que o maracujá ajuda na ansiedade e no estresse, enquanto o abacate possui a gordura boa, que otimiza a saciedade”, explica o nutrólogo Bruno Takatsu para a Casa e Jardim.

E aí, curtiu? Agora é com você, vá na feirinha mais próxima, ou em um hortifruti comprar essas delícias de outono e compartilha com a gente como você gosta de comê-las ou se vocês tem alguma receita especial.


O que (nunca) esquecer pra viajar!

Eu amo viajar e adoro quando estou acompanhada de amigos, família e pessoas queridas nas viagens comigo. Mas, uma coisa que acontece S-E-M-P-R-E é alguém esquecer alguma coisa muito importante ou precisar parar na viagem para se resolver. Então pensando nisso, criei uma listinha de coisas fundamentais que você não pode pisar no avião se não tiver lembrado de pegar ou fazer:

  1. Documentos, é claro!

Não precisa levar a documentação da vida inteira para a viagem – faça uma carteira especial para a viagem, com os documentos necessários e lembre de verificar as demandas do país ou local que você tá indo – alguns lugares exigem carteira de vacinação, visto em dia e uma série de coisas.

 

2.Cadeado (e chaves reservas)

Acreditem se quiserem, mas poucas pessoas pensam na importância de andar com a mala trancada e se possível, deixá-la fechada no hotel, hostel ou aonde quer que você for se hospedar. Vai por mim, segue essa dica pra eu ter que que dizer “Eu te avisei”.

 

  1. Higiene Pessoal e Medicamente

“Na hora eu compro?” é uma das maiores furadas de pensar quando você vai viajar! As vezes o lugar que você vá simplesmente não tem o que você precisa e ficar sem um creme ou remédio é bem inconveniente

 

  1. Doleira

Vai pra lugares que não conhece bem e são turísticos demais? Ande sempre com seu dinheiro e cartões em uma doleira. Não vamos dar sorte ao azar e nestes lugares os furtos são tão rápidos que você nem percebe! Com uma doleira tudo fica mais seguro e garantido.

 

  1. Identifique tudo!

Coloque um cartão de visita ou dados para contato dentro da sua carteira, mala de viagem, carteira se possível e demais coisas que você ache importante. Caso perca e alguem encontre, é sempre mais fácil de entrarem em contato com você.

– Dica bônus para que precisa estar conectado: ande com um adaptador de tomadas e com um carregador portátil, assim você garante que vai estar sempre com energia suficientes para usar seus aparelhos – mas vamos combinar que o melhor de viajar é poder se desconectar e focar no momento!


Por NYC: regiões descoladas para visitar!

De um canto a outro, eu amo viajar e conhecer os lugares! E entre um aeroporto e outro, algumas cidades ganharam o meu coração – e não foi diferente da cidade que nunca dorme: Nova Iorque. Por isso, separei alguns pontos desta cidade maravilhosa que você precisa conhecer. Vamos lá:

 

  1. Tribeca

Uma das regiões mais caras e descoladas de Lower Manhattan. Esse bairro já foi um reduto industrial da cidade e, aos poucos, foi sendo revitalizado para que seus lofts e armazéns dessem lugar a restaurantes badalados, marcas de jovens estilistas e galerias de arte.

  1. Harlem

Pouco explorada até dez anos atrás, o Harlem, em Manhattan, ganhou destaque como grande centro cultural e comercial afro-americano. Na última década, tem sido revitalizada dando espaço para novos empreendimentos, casas de jazz e restaurantes badalados.

  1. Meatpacking District

Na última década, suas lojas se tornaram espaço disputado de grandes marcas da moda e ateliês de artistas consagrados. Por lá, você ainda visita o aclamado Whitney Museum de arte contemporânea, caminha às margens do Rio Hudson e passeia pelo HighLine

  1. Chinatown

Considerado um dos bairros mais vivos de Nova York, Chinatown é cheia de estímulos visuais e abriga uma das maiores comunidades chinesas do Ocidente. O local é disputadíssimo por turistas fazendo compras nas lojas, que vão desde incensos e temperos

5. East Village

A região é consideravelmente mais barata do que a maioria das áreas de Nova York e se tornou um centro da contracultura da cidade. O local é conhecido como o berço e a casa histórica de muitos movimentos artísticos

 

Anotou tudinho? Então confere o meu post sobre como organizar bem uma viagem (link)  e se planeje bem. Vai ser uma delicia ver vocês rodando por esta cidade e usem a hashtag #gogoia #gogoia30 para que eu veja vocês no instagram